Εφαρμογή Επαγωγικής Θέρμανσης στα Τρόφιμα

Εφαρμογή της Επαγωγικής Θέρμανσης στην Επεξεργασία Τροφίμων Η επαγωγική θέρμανση είναι μια τεχνολογία ηλεκτρομαγνητικής θέρμανσης που έχει πολλά πλεονεκτήματα όπως υψηλή ασφάλεια, επεκτασιμότητα και υψηλή ενεργειακή απόδοση. Εφαρμόζεται εδώ και πολύ καιρό στην επεξεργασία μετάλλων, τις ιατρικές εφαρμογές και τη μαγειρική. Ωστόσο, η εφαρμογή αυτής της τεχνολογίας στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων εξακολουθεί να είναι… Διάβασε περισσότερα